Byodo - Olivenöl Nativ Extra

Die Testerin: Nadine Wagner
Testzeitraum: Juli/August 2025
Veröffentlichung: Nachhaltig leben Magazin 4/25

Mit dem Olivenöl nativ extra aus Spanien von Byodo holen wir uns die reife Eleganz mediterraner Genusskultur direkt auf den Teller. Das kaltgepresste Bio-Öl überzeugt im Test mit mild-fruchtigem Aroma und zartem Abgang – ideal für Salate, Antipasti oder warme Gerichte. Die sensorische Ausgewogenheit ist das Ergebnis handverlesener Olivensorten und jahrzehntelanger Erfahrung der Erzeuger. Besonders begeistert hat uns der weiche, reife Charakter, der weder bitter noch aufdringlich ist – ein echter Allrounder in der Küche. Dass ausschließlich mechanisch gepresst und auf höchste Bio-Qualität geachtet wird, schmeckt man bei jedem Tropfen.